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こだわりの天ぷらに真っ白な更級そば。ひと手間かけた旬の味。

Concept

ひと手間かけた旬の天ぷらに
更科そばがよく合います。

左膳は天ぷらと自家製更科そばの専門店。
目の前で天ぷらを揚げてお客様に食べていただくスタイルです。
豊洲より直送の江戸前穴子と鹿児島の天種を、
伝統技法「玉締め絞り」のゴマ油に厳選植油をブレンドした油でからっと揚げました。
締めはさっぱりと自家製更科そばで。

天ぷら左膳 天ぷら・更科そば

株式会社フェニックス 天ぷら事業部

© 天ぷら左膳[天ぷらと更科そばの専門店]