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2011年 8月

ようこそ左膳天文館店へ…

そばビルに新しいスタイルの新店舗が

オープン致しました!!

そばつゆ巧房と申します

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原点であるそばつゆを、メインに作り

スープ感覚でいただける仕組みになっています

枕崎産のかつおぶしを使い、削りたてのかつおと

錫山の地下水で合わせます!!

仕上がりも、香り、風味とも格段に違いがでます

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ほかにも、しゃぶしゃぶのお持ち帰りや

自家製ソーセージなど、その他多数

ご用意してあります

御来店お待ちしております

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投稿者:左膳 天文館店 2011年 8月 04日(木曜日) 20:23
 

暑中お見舞い申し上げます。。。

お店の玄関口の小庭も着々と工事が

進んでいます・・・

  着々と進行

お食事頂きましたお客様がこちらでおくつろぎいただける

日がくるのが、とても待ち遠しいです。

さてさて、気が付けばすでに八月でございます。

まだまだ暑い日が続いておりますが、

いかがお過ごしでしょうか?

暑いからといって冷たい物ばかり飲んでいては

体力も低下してしまいます。。。

そんな、食欲・体力が落ち気味な方におススメしたい

一品がコチラの・・・・

  月見とろろそば

『月見とろろそば』 でございます。。。

とろろ=山芋には、血圧予防効果や滋養強壮。

そして冷房病に効果的な冷え性改善に期待が持たれています。

栄養成分も豊富で、ビタミンB1、B6、Cなどの栄養成分や、亜鉛

カリウム、鉄分などのミネラルを含んでいます。

また独特のネバネバ成分は『ムチン』という成分で

元気のもとになるタンパク質を吸収してくれるので、

疲れがとれやすくなります。虚弱体質の改善にも効果的です。

昔の人が病後や疲労回復に山芋を食していたのも

納得できる食材なのでございます。

投稿者:左膳 本店 2011年 8月 03日(水曜日) 12:00
 

お知らせ・夏の風物詩(ほおずき)
ほおずきを見ているととても懐かしく子供の頃を
思い出しますねっ。
もうすぐお盆がきます。みんな里帰りするのを
楽しみにしております。

 

投稿者:左膳 山形屋店 2011年 8月 03日(水曜日) 10:49
 
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