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2011年 10月

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

先の八日。

三連休の初日・・・

吹上庵全店・左膳は、第20回そばの日を迎え、

多数の御来店をいただきました。

早朝よりお尋ね頂きましたお客様。

親子三代でのご家族連れでのお客様・・・

御来店ありがとうございました。

また今年は店外特設テントに於きまして、

毎年即完売いたします、持ち帰りそばのほか、

左膳本店自慢の旬天ぷら、海老天・魚介天ぷら

も併せて販売させていただき・・・

  持ち帰り天ぷらいろいろ

こちらも瞬く間に完売いたしました。。。

  いらっしゃいませ~!まいど~。。。

店内も『おかわり~』の有難いお声を幾度と無く

頂きまして、こちらも完売御礼でございました。。。

私達も一生懸命に、お蕎麦を湯がき、お給仕させて

頂き、清清しい気持ちになりました。

奇しくもこの日は、左膳本店がオープンしまして

19周年でもありました。。。

いよいよ来年で”成人”でございます。

これからも皆様に御愛顧いただけるよう

スタッフ一同、心一つに頑張っていきます!

  一席一食

またの御来店お待ちいたしております。。。

 

 

投稿者:左膳 本店 2011年 10月 12日(水曜日) 13:48
 

左膳天文館店へようこそ…

秋もだいぶ深まり、紅葉も綺麗になってきました

街中で見かける紅葉といえば、イチョウの木

イチョウと言えば、銀杏

綺麗とは、反面に、なんっあならん匂いを

放っておりますが、栄養が高く

滋養強壮、高血圧防止、風邪予防、など

ドイツなどでは、アルツハイマーに効くとされて

いるそうです

さて、うちでは、こうなります

 02031007

決して、道端に落ちてる物では

ありませんので、ご安心を

食べ過ぎには、危ないらしく

成人でも、10粒ぐらいが、適量だそうです

秋の味覚を、ご堪能下さいませ

 

 

 

投稿者:左膳 天文館店 2011年 10月 06日(木曜日) 20:45
 

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

秋を飛び越した冬将軍の到来に、冬物を慌てて

引っ張り出した方々もいらっしゃるのではないでしょうか?

店内のご注文も温メニューが増えてきました。。。

いよいよ明々後日!

いゃ~・・・

こないだまで『あと一ヶ月』と思っていたのですが、

10月8日【そばの日】がやってきます。。。

 一杯のかけそば

日頃御愛顧頂いています、お客様に感謝。。。

 一杯のざるそば

お蕎麦に感謝。。。

この日はお蕎麦が主人公です・・・・・・がっ!

主人公も脇を固める”助演”があってこそ。

その助演となるのがコチラ↓   ↓   ↓

 

 薬味

ワサビと葱の『薬味』でございます。。。

『薬』と『味』と書く「やくみ」の役割は、風味を

付け加えて蕎麦を美味しく感じさせたり、

お口直しとして、口の中に残る蕎麦と汁の味を

少量のワサビを含むことでいったん消し、お口の

中をさっぱりさせ、最後の一本まで蕎麦を楽しみ食せる。

といった働きもあるのでございます。

”いぶし銀”の働きをしてくれるこの薬味も

お蕎麦と御一緒にお楽しみくださいませ。。。

投稿者:左膳 本店 2011年 10月 05日(水曜日) 10:17
 
500円ランチこんばんわ~少しづつ冬の足音が聞こえてきましたね。
昼と夜の気温差も激しく体調を崩しやすいので体にはくれぐれも
気を付けて下さいね。
話は変わりますが、いよいよ来週恒例の500円ランチです。
毎回多くの人でにぎわいバタバタするランチタイムですが、
ただ安いだけでなく本当に美味しい料理をご用意していますので
お近くの方は是非早めのご来店をお待ちしております。
内容は当日まで秘密です。秋の味覚を楽しんでもらえたらと思います。
投稿者:左膳 銀座店 2011年 10月 04日(火曜日) 17:53
 
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