2011年 10月 -天ぷら左膳天ぷら・更科そば

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2011年 10月

ちょうど、来週の”今日”ですね。

ようこそ左膳天文館へ。

最近の鹿児島は、朝・夜の冷え込みとは

逆に日中はポカポカ陽気が続いています。

このまま来週までこの陽気でいてもらえたら

いいのですが・・・

といいますのも、来週の今日は・・・

『第６０回かごしまおはら祭』がここ天文館周辺

で開催されるのでございます。。。

昨年より私達のグループも社を挙げてこの

総踊り連に参加いたしております・・・

市内某所にて、入念な踊りの練習もすでに

　先生を先頭に練習

仕上げ段階に入ってまいりました。そして・・・

　うちわ支給

”本番”で使用します、紅白のうちわが配られ・・・

先生）いいですか～？手のひらが白！甲が赤ですよ～！

スタッフに緊張が走ります・・・・・・

　息を合せて

あれ？向かいあった先生が『白』のはず・・・

なぜに皆こちらに『赤』を指す？？？

・・・あと一週間。

がんばります。。。がんばりますよ～。。。

投稿者：左膳　天文館店 2011年 10月 27日(木曜日) 11:28

天ぷらおせちこんばんわ～寒さも本格的になってきた今日この頃です。
気付けば今月も後わずか(＠_＠;)嬉しい様な寂しい様な、
時が過ぎるのをものすごく速く感じてきました。皆さん如何
お過ごしですか？ここ左膳銀座店ではオープンして初めての
試みであります、「振る舞いそば、天ぷらおせち」をご予約限定で
販売する事になりました。年越しそばに豪華なおかずとおつまみを
一緒に販売してみようとの試みです。年末まで少し早いですが、
気付けばあっとゆう間です。ご自宅でゆっくりされる方は是非
お早めのお問い合わせを＠

投稿者：左膳銀座店 2011年 10月 26日(水曜日) 23:27

トマト効果

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

ふと気付けば来週は１１月でございます。

もう、冬の足音も少しずつ聞こえてまいりました。

早朝の寒い事寒い事・・・

こんな日は、当店の温そばメニューにオーダーが

集中いたします。。。

中でも今が旬のしめじ、椎茸のきのこ類と野菜を

ふんだんに盛り込んだコチラの・・・

　　きのこ野菜そば

きのこ野菜そばが人気でございます。。。

紅一点のアクセントになっていますトマト。

トマトの赤色の色素を形成していますのは”リコピン”。

リコピンは、ニンジンなどの緑黄色野菜に含まれる

ベータカロチンの仲間で、その抗酸化作用は

ベータカロチンの２倍の働きがあると言われています。

抗酸化作用とは、ガンや動脈硬化など、

様々な生活習慣病の原因となる活性酸素を

消去するはたらきのことを言います。

リコピンの抗酸化作用は、活性酸素を消し去り、

発ガン抑制や心臓病などの予防効果が期待されて

います。

これからの時期は風邪もひきやすく体調も崩しやすく

なりがちです。

トマトに限らず、お肉・野菜・魚類をバランスよく

摂取して、これからの季節を元気良く乗り切りましょう。。。

投稿者：左膳本店 2011年 10月 26日(水曜日) 10:38

ありがとうございました。

SANY0106 10月8日「そばの日」は今年もたくさんのお客様にご来店頂きました。
ありがとうございました。
店内のお花を紹介致します。
すっかり秋らしくなって紅葉前線も始まりました。
店内のお花も秋色に染まってます「ヤブサンザシ」です。
（染みとおるような赤さで美しく秋に熟す実）
是非ご覧下さいませっ。

投稿者：左膳山形屋店 2011年 10月 20日(木曜日) 17:06

秋の木市

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

十月も半ばを過ぎましたが、鹿児島は快晴続きで、

また桜島の降灰も少ない為、とても過ごしやすい

日々でございます。

今のこの時期、当店前甲突川をさらに上がりまして

高見橋の近く”市民広場”では、『秋の木市』が

開催されています。。。
　　
　　大久保銅像横

年２回、春と秋に開催されますこの”木市”は歴史も

あり、薩摩の殿様25代藩主・島津重豪（しげひで）が

上方より優れた庭師を招き、薬草園の設置や

庭の手入れに従事させていました。