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2012年 1月

2012年!

新年、明けまして・・・・ってすみません。更新が空きすぎました。

もう今日は12日でございます。

旧年中は左膳各店舗をご利用いただきまして

誠にありがとうございました。

今年も宜しくお願いいたします

本店は3日から元気に営業いたしております。

営業初日から多くの御来店頂き私達もとても

嬉しく楽しく、調理、接客させていただきました。。。

また玄関先の”手ぬぐいアート”も新春モードに

お取替えいたしました。

 玄関てぬぐい

やはり、おめでたい月ですから、”日の丸”は欠かせません。

そんな中、一際目を引きましたのが、コチラ・・・↓

 はしごのぼり

お正月の出初式の”はしご登り”でございます。

(左から『火の見遠見』、『灰吹き』、『二本大の字』という技だそうです)

歴史は古く江戸時代。火事現場において消火作業を

行いますときの必需品は「はしご」です。

この「はしご」を立てて、そのの上から火災の状況、

風向き、建物の配置などを確かめ、消火活動の方針を

決めたのが始まりだそうです。また、火消し人は高い所

で作業を行うため、度胸をつける訓練を兼ねていたとも

言われています。威勢のいい掛け声と共にくりだされる

身軽な仕草、熟練した技は見物に来た人々を

大いに喜ばせました。

私達もアクロバティックな技は出来ませんが、

心のこもった調理と温かく明るい接客でお客様に

120%のご満足を提供したいと思います。

改めまして今年も宜しくお願い致します。

         左膳本店 従業員一同。

 

投稿者:左膳 本店 2012年 1月 12日(木曜日) 14:43
 
皆様、新年明けましておめでとうございます(^◇^)
お正月はいかがお過ごしでしたか?私は家でゴロゴロ「寝正月」
今日から仕事でしたが休みボケも戻り身を粉にして働いています。
まだお休み中の人も沢山いる事と思います。そんな人の為に、
熱々の天ぷらそしてツルリとのどごし良いお蕎麦をご用意して
お待ちしています。本年も去年以上にお客様の満足度をより高く意識し
満足感を差し上げたいと思っています。
       「今年もどうぞよろしくお願い致します」
投稿者:左膳 銀座店 2012年 1月 03日(火曜日) 22:33
 
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