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力の源


ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

はやいもので9月に入りました・・・

9月といえば大相撲本場所が開催されていますが、

系列の吹上庵でもこの期間中、『ちゃんこ鍋うどん』が始まっています。

私達のお店にも、少数ではありますがお問い合わせもございます。

残念ながら『ちゃんこ』はいたしておりませんが、代わって人気なのが・・・

雑煮風力そば

”雑煮風力そば”でございます。。。

そもそも何故、お餅の入ったそばが『力そば』といわれているのでしょう?

由来は諸説ありますが、お餅は自然の神様からの恵みもの。

確かにおめでたい席には”紅白餅”などもありますね・・・

「餅は腹持ちがいいから力が持続する」など、あるそうでございます。

奇しくも今場所は大関日馬富士の横綱挑戦がかかった場所でもあります。

江戸時代、当時は大関が最高位で横綱は『神』として崇められたそうです。

日馬富士が『神』の領域に達するか?

力のこもった熱戦が期待されます。。。

 

投稿者:左膳 本店 2012年 9月 12日(水曜日) 18:09
 
 

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