ブログ

土用≠土曜? - ブログ

土用≠土曜?


いらっしゃいませ。

天ぷら左膳天文館店でございます。

今週初めに長い・・・長~い、梅雨が明けてくれました。

改めまして・・・

暑中お見舞い申し上げます。

この暑さに合わせてではないですが、明日は「土用の丑の日」

そもそも『土用』って何なんでしょう?

調べてみました。

これは、古代中国の五行思想という自然哲学からきていまして、

万物は木・火・土・金・水の元素から出来ているという説に基づき

季節を、春夏秋冬に振り分けた時、春は木、夏は火、秋は金、冬は水

となって、残った土は季節の変わり目として「土用」と呼ぶようになったそうです。

あの『土曜』ではなかったのです・・・

そして夏の暑い時期、季節の変わり目”土用”は、

栄養を摂って暑さを乗り切ろうという事から

鰻を食べる習慣が出来たようです。

しかし!?

今年は鰻が高騰しているようでございます。

そこで今、脚光をあびていますのが・・・穴子!

穴子天重

コチラは”穴子天重”でございます。

うなぎ≠穴子。。。

似て異なりますが、栄養価は同様に高く、それでいて低カロリー。

2本天ぷらにしてもまだお釣りがくるほどです。

この夏は穴子で猛暑を乗り切っていきましょう。。。

 

投稿者:左膳 天文館店 2012年 7月 26日(木曜日) 07:55
 
 

カテゴリー

春がきた

2020年 2月 23日(日曜日)
春がきた 久々の左膳本店です。 まだまだ、寒さに...

来週の2月12日水曜日は・・・・!!!

2020年 2月 08日(土曜日)
来週の2月12日水曜日は・・・・!!! こんにちは!天ぷらおそうざい左膳アミュプ...

鬼は~外!

2020年 1月 23日(木曜日)
鬼は~外! こんにちわ~おそうざい左膳です。今年初の...

メリ~クリスマ~ス

2019年 12月 25日(水曜日)
メリ~クリスマ~ス こんばんわ~左膳本店です。今年もあと一週...

新登場~~

2019年 12月 17日(火曜日)
新登場~~ こんにちは~左膳本店で御座いま~す。寒さ...

あとわずか!!

2019年 12月 11日(水曜日)
あとわずか!! こんにちわ~12月も10日が過ぎ今年もあ...

一年が早い!

2019年 12月 04日(水曜日)
急に冷え込みましたが皆さまいかがお過ごし...

今年も後一か月に・・・・!

2019年 11月 28日(木曜日)
こんにちは!おそうざい左膳アミュプラザ店...

解禁!!

2019年 11月 22日(金曜日)
解禁!! こんにちわ~寒さも本格的になってきました...

すっかり冬の時期に・・・

2019年 11月 18日(月曜日)
こんにちは!おそうざい左膳アミュプラザ店...

このページのTOPへ