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今日は何の日?


ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

今更ながら、『何の日?』と聞かれれば、

即座に『勤労感謝の日』とお答えになる方が

多いと思います。

と同時に『牡蠣の日』でもあるそうです。。。

『へっ?』

と思われた方・・・・

牡蠣はビタミンB1、B2などのビタミン類や亜鉛・

タウリンなどを貝類の中でも豊富に含んでいる食品です。

また、私たちの活力源となるグリコーゲンも豊富に

含まれており、疲労回復、二日酔い回復用のサプリメント類

にもこれらの栄養源はよく目にします。

こうやってサプリメントに頼らず、もっともっと牡蠣を食べて

勤労の疲労回復をしてもらい、仕事にも励んでいただきたい

の想いから全国漁業協同組合連合会が平成15年6月に制定

されたそうです。

左膳ではこのように大粒の・・・

 牡蠣

ぷるんぷるんした牡蠣を築地より空輸便にて仕入れて

 牡蠣てんぷら

天ぷらにて御提供いたしております。
   (コチラはレモンを搾ってお塩でどうぞ・・・)

また自慢の更科そばに浮かべた・・・・

 期間限定牡蠣天そば

期間限定!かき天そばも人気の一品でございます。

疲れた身体に”癒しの一杯”御賞味くださいませ。。。

 

 

投稿者:左膳 本店 2011年 11月 23日(水曜日) 11:45
 
 

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