築地より直送の江戸前穴子と鹿児島の天種を、伝統技法「玉締め絞り」のゴマ油に厳選植油をブレンドした油でからっと揚げました。締めはさっぱりと更科そばで。
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冷麦 - ブログ
冷麦
こんばんは
今月から始まりました季節メニュー「冷麦」です。
見た目もとても涼しげで喉越しがよく、夏バテに最高!
是非、ご賞味下さいませ
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投稿者:左膳 山形屋店
2011年 7月 14日(木曜日) 21:13
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