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開きました!!


こんにちは 左膳本店です笑う

本日は鏡開きということでお店でも従業員さんへお汁粉を作りました!!

知ってましたか?鏡開きの時に作るお汁粉のお餅に刃物を使ってはいけない

いう事を・・・。

一説によれば、年神様の魂が鏡餅には宿っている物(お正月期間)であり、元々

鏡開きが武家から始まったため切腹を連想させる刃物は使わず、木槌や手で

割ったそうです。

一年にある古くからの習わしや習慣は大人になった今、しっかりと守っていき、

後世にもしっかりと伝えて行かなければならないと最近思います。

≪予告≫

そろそろ春の息吹を感じられるアレが始まります!!

 

DSCN7906

 

投稿者:左膳 本店 2019年 1月 11日(金曜日) 16:38
 
 

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