築地より直送の江戸前穴子と鹿児島の天種を、伝統技法「玉締め絞り」のゴマ油に厳選植油をブレンドした油でからっと揚げました。締めはさっぱりと更科そばで。

こんにちは(*^_^*)

山形屋店です！！

朝夕が寒くお昼の温かい日が続いて

おります。

朝、昼の温度差が激しと風邪をひいたり

体調を崩しやすくなります。

手洗いうがいは、もちろんですが

睡眠をしっかりと取り体力を回復させることも

大切です。

今から梅雨に入りじめじめした季節が来ます。

食中毒が増える季節でもあります。

食材の確認をしっかりと行い調理しましょう。