ブログ

スタッフブログ

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

十月も半ばを過ぎましたが、鹿児島は快晴続きで、

また桜島の降灰も少ない為、とても過ごしやすい

日々でございます。

今のこの時期、当店前甲突川をさらに上がりまして

高見橋の近く”市民広場”では、『秋の木市』が

開催されています。。。
  
  大久保銅像横

年2回、春と秋に開催されますこの”木市”は歴史も

あり、薩摩の殿様25代藩主・島津重豪(しげひで)が

上方より優れた庭師を招き、薬草園の設置や

庭の手入れに従事させていました。

  高価な盆栽

この時の庭師の手伝いに地元の職人達があたり

庭園造りや植木栽培の技術を学びました

その職人達が明治の中頃、2~3人づつ連れ立って

市街地のあちこちで市を開いたのが木市の始まりといわれています。

昭和30年には庭園樹の他、鉢物や果樹苗木・金魚、小鳥など、

  ガーデニング用

種類も増え、出店数も150店を超えることもあったそうです。

 昭和33年からは、春と秋の2回開催されるようになりました。

今では、鹿児島の春と秋の風物詩として、そして市民の

憩いの場として愛され、親しまれているのでございます。。。

  みかんの木

みかんの木ですが、栽培して収穫までに3年かかる

そうです・・・(思い切ってチャレンジしてみようかな???)

 

投稿者:左膳 本店 2011年 10月 19日(水曜日) 09:43
 

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

先の八日。

三連休の初日・・・

吹上庵全店・左膳は、第20回そばの日を迎え、

多数の御来店をいただきました。

早朝よりお尋ね頂きましたお客様。

親子三代でのご家族連れでのお客様・・・

御来店ありがとうございました。

また今年は店外特設テントに於きまして、

毎年即完売いたします、持ち帰りそばのほか、

左膳本店自慢の旬天ぷら、海老天・魚介天ぷら

も併せて販売させていただき・・・

  持ち帰り天ぷらいろいろ

こちらも瞬く間に完売いたしました。。。

  いらっしゃいませ~!まいど~。。。

店内も『おかわり~』の有難いお声を幾度と無く

頂きまして、こちらも完売御礼でございました。。。

私達も一生懸命に、お蕎麦を湯がき、お給仕させて

頂き、清清しい気持ちになりました。

奇しくもこの日は、左膳本店がオープンしまして

19周年でもありました。。。

いよいよ来年で”成人”でございます。

これからも皆様に御愛顧いただけるよう

スタッフ一同、心一つに頑張っていきます!

  一席一食

またの御来店お待ちいたしております。。。

 

 

投稿者:左膳 本店 2011年 10月 12日(水曜日) 13:48
 

左膳天文館店へようこそ…

秋もだいぶ深まり、紅葉も綺麗になってきました

街中で見かける紅葉といえば、イチョウの木

イチョウと言えば、銀杏

綺麗とは、反面に、なんっあならん匂いを

放っておりますが、栄養が高く

滋養強壮、高血圧防止、風邪予防、など

ドイツなどでは、アルツハイマーに効くとされて

いるそうです

さて、うちでは、こうなります

 02031007

決して、道端に落ちてる物では

ありませんので、ご安心を

食べ過ぎには、危ないらしく

成人でも、10粒ぐらいが、適量だそうです

秋の味覚を、ご堪能下さいませ

 

 

 

投稿者:左膳 天文館店 2011年 10月 06日(木曜日) 20:45
 

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

秋を飛び越した冬将軍の到来に、冬物を慌てて

引っ張り出した方々もいらっしゃるのではないでしょうか?

店内のご注文も温メニューが増えてきました。。。

いよいよ明々後日!

いゃ~・・・

こないだまで『あと一ヶ月』と思っていたのですが、

10月8日【そばの日】がやってきます。。。

 一杯のかけそば

日頃御愛顧頂いています、お客様に感謝。。。

 一杯のざるそば

お蕎麦に感謝。。。

この日はお蕎麦が主人公です・・・・・・がっ!

主人公も脇を固める”助演”があってこそ。

その助演となるのがコチラ↓   ↓   ↓

 

 薬味

ワサビと葱の『薬味』でございます。。。

『薬』と『味』と書く「やくみ」の役割は、風味を

付け加えて蕎麦を美味しく感じさせたり、

お口直しとして、口の中に残る蕎麦と汁の味を

少量のワサビを含むことでいったん消し、お口の

中をさっぱりさせ、最後の一本まで蕎麦を楽しみ食せる。

といった働きもあるのでございます。

”いぶし銀”の働きをしてくれるこの薬味も

お蕎麦と御一緒にお楽しみくださいませ。。。

投稿者:左膳 本店 2011年 10月 05日(水曜日) 10:17
 
500円ランチこんばんわ~少しづつ冬の足音が聞こえてきましたね。
昼と夜の気温差も激しく体調を崩しやすいので体にはくれぐれも
気を付けて下さいね。
話は変わりますが、いよいよ来週恒例の500円ランチです。
毎回多くの人でにぎわいバタバタするランチタイムですが、
ただ安いだけでなく本当に美味しい料理をご用意していますので
お近くの方は是非早めのご来店をお待ちしております。
内容は当日まで秘密です。秋の味覚を楽しんでもらえたらと思います。
投稿者:左膳 銀座店 2011年 10月 04日(火曜日) 17:53
 
158 / 168
 

カテゴリー

一年が早い!

2019年 12月 04日(水曜日)
一年が早い! 急に冷え込みましたが皆さまいかがお過ごし...

今年も後一か月に・・・・!

2019年 11月 28日(木曜日)
こんにちは!おそうざい左膳アミュプラザ店...

解禁!!

2019年 11月 22日(金曜日)
解禁!! こんにちわ~寒さも本格的になってきました...

すっかり冬の時期に・・・

2019年 11月 18日(月曜日)
こんにちは!おそうざい左膳アミュプラザ店...

新商品・・・!!

2019年 10月 17日(木曜日)
こんにちは!天ぷらおそうざい左膳アミュプ...

おそばに感謝!!

2019年 10月 07日(月曜日)
おそばに感謝!! こんばんは~いよいよ明日は「そばの日」で...

9月も終わり、もうすぐ10月!

2019年 9月 29日(日曜日)
9月も終わり、もうすぐ10月! こんにちは!天ぷらおそうざい左膳アミュプ...

秋といえば…?

2019年 9月 24日(火曜日)
こんにちは!天ぷら左膳山形屋店です。 ...

9月といえば、、、、

2019年 9月 19日(木曜日)
9月といえば、、、、 こんにちは!天ぷらおそうざい左膳アミュプ...

黒の日(9月6日)

2019年 9月 06日(金曜日)
黒の日(9月6日) こんにちは~左膳本店です。今日9月6日は...

このページのTOPへ