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スタッフブログ

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

12月も折り返しに差し掛かろうというのに

ここ鹿児島は日中は10月並の陽気でございます。

かといって、夜などは急に冷え込んだりする日も

あったりで・・・油断は禁物なのでございます。

年の瀬に体調を崩しませぬよう。。。

それにつけても今日はいいお天気です。

 青空とのぼり

成層圏までハッキリ見える青空であります。

12月に入ってすぐに、毎年恒例となっております・・・

 年越しそば看板

『年越しそば』の大看板も設置いたしまして、

気持ちも高揚してきました。。。

今年もたくさんのお客様にお買い上げいただけますように。

さてさて、左膳本店にはもうひとつの吉例商品があります。

 振舞いそば・・・

『振舞いそば』でございます。

自慢の天ぷらに、”いなり・太巻き・そば寿司・黒豆・なます”

そしてお蕎麦を盛り込んだ、『蕎麦屋のオードブル』

限定20セットということもあり、すぐにご予約で完売いたします。

今年は・・・・

 完売御礼! 

おかげさまで昨日、ご予約完売いたしました。

ありがとうございます。心込めてお造りさせていただきます。。。

 

投稿者:左膳 本店 2011年 12月 14日(水曜日) 10:46
 

ようこそ左膳天文館へ!

12月に入り、日に日に寒くなってきますが、

同時に空気も澄み切り、天文館アーケードはモチロン

イルミネーションが街のあちこちで見られるように

なってきました。。。

天文館よりすぐ近くにあります市役所前の・・・

 0202111206a

”みなと大通り公園”でございますが、この12月から

 

 0202111206b

街路樹に色とりどりのイルミネーションが点灯されました。

 0202111206c

周りには小さな子供さんの写真を撮る家族連れや

恋人同士でいっぱいで、一人写真撮りに来ていた

私は浮きまくり・・・・

次回は家族で来よう!。・・・・と心に決めたのでした。

投稿者:左膳天文館店 2011年 12月 06日(火曜日) 12:27
 

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

少しずつではありますが、寒さも増してきました

これが来週には一気に寒気が強くなるそうで、

南国鹿児島とはいえ、そろそろこたつが恋しくなってまいります。。。

こたつといいますと、食台に欠かせないのはコチラ・・・

 みかん

みかん・・・・・でございます。

一見普通のみかんに見えますが、こちらは。。。

 ちっさ!

お隣の一般的な大きさのオレンジと比較しても

お分かりの通り、最小・・・それも世界最小の

『桜島小みかん』でございます。 

全国的にも有名な桜島だいこんが世界最大なら

こちらは世界一小さいみかんで、重さ約40g,直径5cmほどの

大きさではありますが甘みが強く,独特の芳香があります。

歴史は古くおよそ400年前,薩摩の藩主・島津義弘公が

文禄慶長の役の際に朝鮮半島から持ち帰り植樹したもの

と伝えられています。

 みかんピラミッド

当店では、カウンターにて積み上げておりますので

ゼヒ御賞味してみてください。。。

投稿者:左膳 本店 2011年 12月 05日(月曜日) 16:46
 

ようこそ左膳本店へ・・・

今月もお店ばかりでなく『ホームページ』

へのご訪問ありがとうございました。。。

明日からは12月。慌ただしい師走でございます。

私達もすこしずつではありますが、年越しそばの

準備に取り掛かろうとしています・・・

店内の生け花も早朝、生け換えを施していただきました。

店内に入りまして、すぐ右の待合の・・・

 レッドウィーロー

深紅の柳、レッドウィーローと・・・・

左手奥のテーブル席の・・・

 野ばら

一見豪快に見えますが、枝の先まで繊細に

生けられました『野ばら』。。。

そしてカウンターの窓辺には・・・

 ヤブコウジ

深緑に赤い実が鮮やかな『ヤブコウジ』でございます。  

この花はお正月の縁起物ともされ、寄せ植えなど

でもよく目にします・・・

この時にセンリョウ(千両)や、同じヤブコウジ科の

カラタチ(百両)、マンリョウ(万両)と並べて

寄せることから、ジュウリョウ(十両)とも呼ばれています。

 ヤブコウジアップ

花言葉は『ふくよかな愛。明日への幸福』

・・・・だ、そうです。

今年も残すところあと1ヶ月。。。

明日への幸福を願い、心身ともに健やかに

お過ごしいただけますように・・・・

投稿者:左膳 本店 2011年 11月 30日(水曜日) 12:32
 

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

今更ながら、『何の日?』と聞かれれば、

即座に『勤労感謝の日』とお答えになる方が

多いと思います。

と同時に『牡蠣の日』でもあるそうです。。。

『へっ?』

と思われた方・・・・

牡蠣はビタミンB1、B2などのビタミン類や亜鉛・

タウリンなどを貝類の中でも豊富に含んでいる食品です。

また、私たちの活力源となるグリコーゲンも豊富に

含まれており、疲労回復、二日酔い回復用のサプリメント類

にもこれらの栄養源はよく目にします。

こうやってサプリメントに頼らず、もっともっと牡蠣を食べて

勤労の疲労回復をしてもらい、仕事にも励んでいただきたい

の想いから全国漁業協同組合連合会が平成15年6月に制定

されたそうです。

左膳ではこのように大粒の・・・

 牡蠣

ぷるんぷるんした牡蠣を築地より空輸便にて仕入れて

 牡蠣てんぷら

天ぷらにて御提供いたしております。
   (コチラはレモンを搾ってお塩でどうぞ・・・)

また自慢の更科そばに浮かべた・・・・

 期間限定牡蠣天そば

期間限定!かき天そばも人気の一品でございます。

疲れた身体に”癒しの一杯”御賞味くださいませ。。。

 

 

投稿者:左膳 本店 2011年 11月 23日(水曜日) 11:45
 
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