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左膳天文館店へようこそ…

6月解禁の鮎が入荷致しました

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香ばしい香りとほのかな苦味が夏の

渓流を思わせます 別名 香魚と呼びます

昔から、豊作や凶作を占うことから

鮎という漢字になったそうです

鮎にはかかせない、蓼酢とともに、どうぞ

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投稿者:左膳 天文館店 2011年 6月 09日(木曜日) 18:01
 

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

今日は梅雨の晴れ間・・・とまではいきませんが、

久々に雨の降らない朝を迎えました。。。

まだ梅雨も始まったばかり。梅雨明けの見通しは

まだまだ先のようです。。。

”見通しが良い”といいますと、ただ今、左膳には

新物のれんこんが入荷いたしました。。。

   新物蓮根

れんこんには、ビタミンCや食物繊維、カリウムが多く含まれており

また、ビタミンCを熱から守ってくれる、でんぷん質も多く含んで

いますので、病後や疲れ気味の方にはオススメの野菜です。

食物繊維も豊富で腸の活動を活発にしてくれ、老廃物の排出を

助けてくれます。

左膳では天ぷらでの御提供はもちろんですが、こちらの・・・・

   からしれんこん

当店特製の”からしれんこん”が人気メニューでございます。

れんこんのシャキシャキ感と特製からし味噌のハ~モニーを

お試しください。。。

投稿者:左膳 本店 2011年 6月 08日(水曜日) 11:42
 

左膳天文館店へようこそ…

梅雨時期になりました、皆さんいかがお過ごしですか?

夏先取りで、そばビルの玄関には風鈴が飾られました

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鈴の音色が、どんよりした気持ちを晴らしてくれます

 今の時季に仕込むのが、自家製梅酒です

オリジナル焼酎の一本〆の原酒で仕込みます

県内産の、南高梅を使います

とても飲み易く、ついつい飲みすぎてしまいますので

ご注意を・・・・・

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 今年は自分でも作ってみようかな?と思っている

今日このごろでございます・・・・

    

投稿者:左膳 天文館店 2011年 6月 02日(木曜日) 21:36
 

ようこそ左膳本店へ・・・

ご訪問ありがとうございます。。。

はやいもので今日から六月。水無月でございます。

梅雨にも入りまして、雨が降らない日でもお部屋の

中まで、むしむし暑い日が続きそうです。。。

そんな暑ささえ忘れさせてくれるような涼をお届けしたく

左膳本店のお座敷は今日から・・・・

  夏座敷
日よけの簾と藺草の座布団を御用意させていただきました。。。

  風鈴
レジ上には『チロチロリ~ン♪』と涼の音・・・

今年の夏は空調に頼り過ぎない空間を

御提供していきたいと思います・・・

加えて、今日から布海苔そばも始まりました。

  布海苔そばせっと
ほんのり香る布海苔の、のど越しをお楽しみくださいませ。

投稿者:左膳 本店 2011年 6月 01日(水曜日) 09:25
 
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