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スタッフブログ

20190717こんにちは左膳 銀座店です♪

7月も半ば、梅雨も明ければ夏本番ですね(^^)

冷たいグラスで飲むビール

おちょこでキリッと冷えた日本酒

旬を楽しむ、さくさくの天ぷらに喉ごしの爽やかなお蕎麦。

考えるだけで、お腹が空きますね(*^v^*)

 

左膳の入っているインズではグルメフェスタが明日から始まります!

 

二千円以上、お食事されたお客様に応募用紙が配布されます!!

当たるとインズ館内で使えるお食事券が当たります(^○^)

 

左膳も参加していますので、是非ご来店下さい!!

 

 

投稿者:左膳 銀座店 2019年 7月 17日(水曜日) 17:40
 

こんにちは!天ぷら左膳アミュプラザ店のスタッフOです!

梅雨の6月も過ぎ、7月になって本格的に暑くなってきましたね・・・

7月と言えば、6月灯の季節ですね!笑う

何故7月なのに6月灯・・・?と思う方も多いかもしれません。

諸説はありますが、島津光久が観音堂を再建した折、

旧暦6月18日(現在の7月)に沿道に灯籠を付けさせたのが始まりだそうです!

なるほど・・・6月に灯籠、だから「6月灯」納得しますよね!

今度の14日(日)と15日(月)は照国神社の6月灯です!

子供の頃はとても楽しみにしていて、

一番好きな食べ物はリンゴ飴とイカ焼きでした・・・

まれにイチゴ飴が売っていた年もありました^^

お祭りは沢山の商品がありますが、

おそうざい左膳も30数種類の天ぷらや、丼物をご用意しておりますキス

お祭りで暑い中、お酒を片手にイカリングやとり天などはいかがですか^^

皆さんのご来店を心よりお待ちしております!

 

投稿者:左膳 アミュプラザ店 2019年 7月 11日(木曜日) 18:54
 

こんにちは、左膳銀座店です。
先週の災害級の大雨警報にはさすがに肝を冷やしました。
ここ東京ではテレビなどで大変なことになっているのではと
家族の居る鹿児島が心配でしたが大きな事故など無くホッとしました。
大変な地域もあったと思います、無事平穏な日常が早く戻ることを
祈ります。

投稿者:左膳 銀座店 2019年 7月 10日(水曜日) 23:42
 

こんにちは、左膳本店です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

現在、鹿児島県各所で大雨により甚大な被害が出ています。
何よりもご自身の身の安全を一番に行動して頂きたいと思います。

また、被害に遭われた方々は本当に大変だと思います。
これ以上、被害が広がらないことを切に願っております。


さて、店では今の時期しか味わえない旬の食材を皆様にご提供
させて頂いております。

それが・・・

IMG_1371IMG_1383

若鮎の塩焼です!!

抜群の塩加減と若鮎の苦みがベストマッチして食べられた方は、
皆様笑顔で帰られます。

ぜひご賞味頂けたらと思います。

まだまだ、雨が続きますが、天候に負けず元気に営業して参りますので、
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

投稿者:左膳 本店 2019年 7月 05日(金曜日) 16:45
 

こんにちは!おそうざい左膳アミュプラザ店のスタッフOです!

梅雨真っ只中で、大雨が続いていますが、

でも気持ちは晴れやかにいきましょう!!!

さて、今日ご紹介するのはおそうざい左膳の「穴子」です!

この時期の穴子は「梅雨穴子」といって、

初夏から秋口までが一番おいしい時期とされており、

雪解け、雨量が増した川から豊富な栄養が注がれ、

それをエサにして育った穴子は、中はふわっとしたやわらかさ、

上品が油が乗っており、大変美味です^^

おそうざい左膳ではそんな穴子のふわっとしたやわらかさを残しつつ、

外はサクッと仕上げています笑顔

大根おろしと相性がとても良いので、

上にたっぷりと乗せてお召し上がりくださいませ!

皆様のご来店をスタッフ一同心よりおまちしております!^^

投稿者:左膳 アミュプラザ店 2019年 7月 04日(木曜日) 19:27
 
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